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内容摘要：
真空滚揉机准备工作一、真空滚揉机准备工作：1、清水冲洗滚筒，吉林滚揉机，打开出料开关放尽冲洗水；2、放入猪肉、羊肉、鸡肉等物料；3、加盖旋转关闭好。二、滚揉工艺时间设定1、调整电接点真空表的指针以达到所需工艺压力2、根据工艺要求设定滚揉机总工作时间3、反转滚揉时间根据工艺要求设定4、滚揉暂停时间根据工艺要求设定诸城市恒瑞食品机械厂生产滚揉机设备，我公司生产、技术力量，售后服务完善，欢迎新老客户前来咨询考察。 滚揉机滚揉机，滚筒内抽真空，滚筒可正反转，正转滚揉摔打，反转出料。电脑全自动控制滚揉机正转、反转、间歇、转速。滚揉机的工作原理是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布，并充分被吸收，增强肉的结着力，滚揉机制造商，提高产品的弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。增强保水性，提高出品率。滚揉机内外表面抛光后处理，易于清洗。滚揉机适......
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