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内容摘要：
企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂
丸子成型蒸煮流水线6、肉丸流水线：由成型、蒸煮、冷却、传动系统、变频控制五大部分组成。成型槽和蒸煮槽的水经槽内蒸汽管加热，水温有高温高压阀通过调节蒸汽流量控制，章鱼小丸子机，达到成型槽的水温越85℃，蒸煮槽水温95℃左右。成型槽内丸子加工设备的水通过热水循环泵形成水流，烤肠机丸子，使从肉丸机出来的丸子入水不久便开始向成型槽末端流动，这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速冻，目的使肉丸达到理想的成型状态。 丸子成型蒸煮流水线1、冻肉前期处理：生产量较小，可人工自然解冻，生产量较大采用解冻机。 2、冻肉刨肉机：该机利用切刀高速旋转，将丸子加工设备冻肉切成不同厚度的肉片，丸子机，肉在不解冻的前提下切成肉片（肉的温度在-7℃～-4℃），省去冻肉解冻过程，提高工作效率。3、冻肉绞肉机：本机可根据物料性质和加工工艺......
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