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氯化钙在食品中的应用有什么?氯化钙在食品中的应用有什么?下面就跟着小编一起来看看吧。氯化钙是食品添加剂之一,可以作为多价螯合剂和固化剂的作用,并已被欧盟批准作为食品添加剂E编码E509。被美国食品与药品管理局认定为“通常被认定为安全物质”(Generallyrecognizedassafe,缩写为GRAS)。氯化钙食......
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