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内容摘要：
? ? ? ?小麦在已经种植了4000年了。种是春小麦。春秋时期，人们开始种植冬小麦。也就是说，我们现在种的小麦，秋冬播，夏收。按性能分类：粉（饺子粉、面包粉、饼干粉等）、普通粉（标准粉、强化粉）、营养强化粉（钙强化粉、铁强化粉、营养强化粉）。水晶饺子粉服务热线。 ? ? ??实际上，的鉴别面粉的方法是根据面筋的强度。一般以100g面粉中蛋白质含量作为面粉面筋强度的判别标准，高筋面粉中蛋......
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