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海蜇不论是餐馆吃饭，还是朋友小酌，即食海蜇，弄几个爽口的下酒凉菜自然是的。这些下酒菜中，海蜇算得上是。什么老醋蛰头、凉拌蜇丝等等，光听名字就让人垂涎欲滴。夹上一筷子放进嘴里，海蜇头酸爽Q弹，海蜇丝鲜香脆嫩，着实让人胃口大开。那么，作为一名合格的吃货，你对海蜇了解多少呢？我们看到的海蜇，海蜇，其实是海蜇的成体阶段。但是在海蜇的其他发育时期，会与我们看到的样子截然不同。海蜇的繁殖和发育经历了复杂的世代交替过程，其中一个时期内甚至会进行类似水螅的固着生活，并通过类似植物的横裂方式进行“一变多”的无性生殖。 海蜇海蜇其实作为一种水母类的海洋生物，但是随着人们对美食的一种挑剔，它已经成为了饭桌上的一道美味，盐渍海蜇丝，肉质更是，口感新鲜，而且营养价值也高，海蜇分为海蜇头和海蜇，盐渍海蜇头，海蜇头可以说是海蜇中的精品，它的营养价值高口感......
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