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企业视频展播，请点击播放视频作者：磐安县鼎鸿生态农业发展有限公司
磐安鼎鸿生态农业发展有限公司主营【光唇鱼苗】【石斑鱼】【苦花鱼（铲颌鱼）】【马口鱼】【特种鱼类】等，淡水石斑鱼苗价格，我们的产量优等，种类，销售范围广。鼎鸿生态农业与您分享对光唇鱼(Acrossocheilus fasciatus)的含肉率和肌肉营养成分进行分析，结果表明光唇鱼的合肉率平均为59.59±2.81%，肌肉(新鲜)的水分含量77.69±1.02%，粗蛋白含量19.21±0.02%，粗脂肪含量0.54±0.05%，灰分1.01±0.03%;脂肪酸为12种，饱和脂肪酸(SFA)4种，不饱和脂肪酸(UFA)8种其中单不饱和脂肪酸(MUFA)4种，多不饱和脂肪酸(PUFA)4种;肌肉中含有17种氨基酸，总量为69.28%(干重百分比)，7种人体必需氨基酸总量是28.98%，4种鲜味氨基酸含量为28.01%，必需氨......
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