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内容摘要：
泡菜坛子听声用手或破瓦片击坛，钢音者质量好；空响沙声音破者质差。当存酒时，将酒坛埋入地下进行窖藏，对酒体的香醇更有帮助。颈细能够减少充气；颈沿养水，既便于隔绝空气，安阳豆腐乳坛子，又便于坛内二氧化碳逸出；开坛封坛十分方便。峰峰矿区义井凯睿陶瓷厂位于鼓山脚下，滏阳河环绕，前身邯郸陶瓷集团骨干企业（陶瓷八厂、建筑陶瓷厂），是北方面盆、砂锅、腌菜坛子等日用陶......
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