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内容摘要：
企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂
斩拌注意事项(1)首先是该设备容量和实际投入的肉量的问题，必须按容量的要求进行投肉。(2)斩拌完毕后，将盖翻开，肃清盖内侧和刀刃部附着的肉。附着在这两处的肉，不可就此放入斩拌过的肉馅内，应该与下批肉一起再次斩拌，或者在斩拌中途停一次机，将肃清下的肉加到正在斩拌的肉馅内持续斩拌。(3)后，要用肥皂水清洗斩拌机，再用清水清洗洁净，然后用干布等将机器盖好。假如清洗得不洁净，很容易受到菌的污染。 斩拌机是大家所熟悉的一款设备，非常好用，那么，这款好用的设备有什么特点呢？我们一起来看一下。 1.斩拌机是用不锈钢为原材料制作的，它的结构紧凑，造型美观，易清洗。 2.高速斩拌机的主要部件采用的是加工中心加工，确保了加工的精度。 4.该设备选用的是进口轴承，电机符合欧标，抗过载能力强。 ......
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