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内容摘要：
土笋冻制作步骤1.挑选鲜活的土笋，清洗其外表的泥巴。2.开膛挤出内脏后清洗干净。3.清水煮1小时，在煮时放一定量的味精和盐。4.用清水煮熟后，把土笋放在手心揉搓，去掉土笋的外皮。5.分别把土笋和煮土笋的汤放进碗里。6.把盛有土笋的碗放在冰块上让其冷却。7.用蒜泥，酱油和醋制作佐料。晋江安海长虎土笋冻公司经营范围：土笋冻及原材料批发，品种多样，价格合理，质量可靠，可预定各种规格的土笋冻。本......
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