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内容摘要：
薯条真空油炸生产流程：将原材料清洗---切条---薯条清洗----蒸煮护色----脱水作业----油炸作业----脱油作业----调味----冷却处理---包装处理真空油炸机对原材料进行油炸、脱水程序，可以有效地减少对食品营养成份的破坏。能够很好的保存原材料所代表的颜色以及营养成分，并将他们进行进一步的融合压缩。真空油炸机是集油炸、脱油、脱水、油过滤于一体的真空油炸设备，通过薯条真空油炸机生产出来的产品含油量低，且没有脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等所带来的危害。薯条真空油炸机具有自动控制温度和压力的能力，不会产生过热、过压等现象，能够确保产量和安全生产，薯条真空油炸机的脱油作业采用的是变频调速设计，适合大多数产品。薯条真空油炸机的油水分离系统能够将蒸发的水油进行冷却分离处理，使水免受污染，延长了水的使用寿命，降低了油的损耗。我公司生产的薯条真空油炸机具有多种优点集一体的特点......
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