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内容摘要：
随着人民生活水平的提高，消费者对食品的需求由温饱型向营养、天然、保健、方便等方向发展。据统计，在欧美等国，绿色天然果蔬脆的市场份额为3-5%，占食品消费支出的2-5%；与此相比，我国城镇居民食品支出费用为12000亿，即食用果蔬脆片按2‰计，约24亿元的市场份额。随着市场发展和消费观念的更新，果蔬即食食品将以每年15～20%的份额递增。未来10年，果蔬加工和保鲜产业将是一个期待巨大投入和发展的市场。胡萝卜脆真空低温油炸设备哪家好胡萝卜脆真空低温油炸设备哪家好胡萝卜脆真空低温油炸设备哪家好胡萝卜脆真空低温油炸设备哪家好胡萝卜脆真空低温油炸设备哪家好胡萝卜脆真空低温油炸设备哪家好胡萝卜脆真空低温油炸设备哪家好 我公司油炸方式是动态往复油炸过程，这是我公司油炸方式的一大特点在油炸过程中，货篮整体是在油内间歇式上下运动，使物料完全处于悬浮，不粘连状态，油炸均匀，缩短油炸时间。国......
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