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内容摘要：
大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为三种：燃气大锅灶、电加热大锅灶。大锅灶坚固；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、；设计合理、造型美观、无污染，商用厨房设备，大锅灶、电磁、燃气大锅灶[1]适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。通常使用80cm以上直径的大锅，主要用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。
简易圆形电加热大锅灶：LX62型， 尺寸620x620x800，电热大锅灶生产厂家， 6KW， Ф620mm 可供30-50人用餐LX68型， 尺寸680x680x800， 9KW， Ф680mm 可供50-80人用餐LX78型， 尺寸780x780x800， 12KW，Ф780mm 可供80-120人用餐LX84型， 尺寸840x840x800， 15KW，Ф840mm 可供......
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