|
内容摘要：
食材清洗干净，肉类焯水食材清洗干净，肉类焯水，蔬菜洗干净，就可开卤，卤熟关火浸泡入味，出锅刷油即可荤素分锅卤，不同种类的肉类食材，量少混卤，量大分锅，防止串味。卤水就是1-4的混合物，卤水可以反复循环使用，不是说你锅卤水可以用几个月，因为每次卤东西卤水都会蒸发，而且蒸发量还不小，卤水不够了补高汤或者清水进去，然后加配料。选材：选用植物香料，一般商用的都是20种以上，有的地方也会用到一些肉类......
如想进一步了解更多产品内容，可以直接给厂家发送询价表单咨询:
|
|
联系方式
 电话： 139-10297748 手机：13910297748
 传真： 139-10297748
 地址： 天津市武清区河西务镇三纬路10号
 发布IP： （IP所在地：）
|