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内容摘要：
休闲食品、方便食品的发展前景随着人民生活水平的提高，消费者对食品的需求由温饱型向营养、天然、保健、方便等方向发展。据统计，水产品真空低温脱水设备，在欧美等国，绿色天然果蔬脆的市场份额为3-5%，占食品消费支出的2-5%；与此相比，我国城镇居民食品支出费用为12000亿，即食用果蔬脆片按2‰计，约24亿元的市场份额。随着市场发展和消费观念的更新，水产品真空低温脱水设备生产厂家，果蔬即食食品将以每年15～20%的份额递增。未来10年，果蔬加工和保鲜产业将是一个期待巨大投入和发展的市场。水产品真空低温脱水设备水产品真空低温脱水设备水产品真空低温脱水设备水产品真空低温脱水设备水产品真空低温脱水设备水产品真空低温脱水设备水产品真空低温脱水设备 低温真空油炸脱水技术的工作原理：在真空度为700mmHg柱的真空系统中，水的沸点可用克劳修斯──克拉佩龙方程算出，大约为40oC。在负压......
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