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内容摘要：
切瓣机我国水果的年产量达几千万吨，其中桃子占有相当大的比例。随着栽培技术的提高，桃的产量和在不断提高。在完全成熟之前，为了保证果实成熟后的以及第2年的结果率，需进行疏果，而此时淘汰的果实口感较酸，若不进行深加工，只能白白扔掉。如果将其进行深加工，则身价倍增，无形之中带动了果品加工业的发展。将水果加工成罐头、果脯、果干、果酱、果汁等，不仅可以拓宽水果销路，而且可以有效延长保存期。该水果切翱群......
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