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内容摘要:
冷库设计公司物冷藏间的布置物冷藏间是用来较长期地贮藏食品的库房,冷库设计公司对于食品来说,冷藏温度越低,冻品高质量贮藏期也越长,但要考虑到日常运转费用的经济性。根据研究成果,认为-18℃的冻藏温度对大多数冻品来说是的。为了减少冻品在贮藏期间的干耗和冰晶的长大,建设3000吨冷库,要求库内相对湿度维持在95%左右,100吨冷库建设,库温波动不大于1℃......
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