内容摘要:
盐酸脱钙. 将钙凝得到的海藻酸钙经水洗除去残留的无机盐类后,用一定体积的 10% 左右的稀盐酸酸化 30 min,使其转化为海藻酸凝块. 去清液,留下酸凝块. 此过程反应方程式如下: Ca(Alg)2 + HCl2 → HAlg↓ + CaCl2 钙凝一酸化法是目前我国大部分生产厂家采用的海藻酸钠提取工艺,基本原理和酸凝一酸化法相同,印花糊料厂家,只是在纱布粗滤、滤布抽滤、滤纸抽滤等3次过滤后,宁夏印花糊料,在滤液中加入一定浓度和一定体积的氯化钙溶液钙析。此法钙析速度较快,沉淀颗粒较大。但是,纺织印花糊料,因在脱钙过程 中加入了大量盐酸,印花糊料生产厂家,生成更多的海藻酸凝块,而海藻酸不稳定,易降解,造成海藻酸钠的提取率低。且钙凝一酸化法工艺繁琐、产品成本高,目前有被淘汰的趋势。 食品级海藻酸钠海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,......
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