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内容摘要：
因为大锅灶一般使用不锈钢制作，不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，上高大锅灶，因此，其保养要充分做到以下几方面：1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。3、大锅灶的内部保养与清洁，一般需要到厨房设备维修保养的地方保养清洁。燃气大锅灶需要检查供气是否正常；电磁大锅灶需要检查电路是否通畅，有没有损毁的地方等
简易圆形电加热大锅灶：LX62型， 尺寸620x620x800， 6KW， Ф620mm 可供30-50人用餐LX68型， 尺寸680x680x800， 9KW， Ф680mm 可供50-80人用餐LX78型， 尺寸780x780x800， 12KW，Ф780mm 可供80-120人用餐LX84型， 尺寸840x840x800， 15KW，Ф840mm 可供120-150人用餐L......
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