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内容摘要：
油炸1.油炸间必须清洗干净，每天用纯碱水清洗地面和台案，容器具。2.烧鸡加盟商在不锈钢桶中将蜂蜜按1：3的比例用饮用水稀释。3.将造型后的鸡只用蜂蜜水均匀涂抹。4.每天的蜂蜜水以用完为宜。以免剩余蜜液变质，影响油炸色泽。5.炸鸡采用花生油，保持每次油炸时国内油的数量，油温控制在160℃左右，将鸡只放入油内，炸分钟左右，鸡皮面呈乳黄色或浅棕色捞出。 伊迪清真烧鸡加盟所到之处呈现排队购买之壮观，不光口感奇特，而且，营养丰富，具有养生理疗保健之功效，消费者称赞其产品“美味，爽口，一绝，安全，特色小吃价格，放心，盘锦特色小吃，安心”!投资伊迪清真烧鸡，不仅能凭小成本做大生意，更能够学到的伊迪清真烧鸡技术，一举两得创收给力。伊迪清真烧鸡零售加盟采取连锁体系，模式成熟。对各加盟店，实行统一，统一管理，统一培训，统一服装，统一包装，统一配方，统一生产工艺，统一宣传材料。因此可启动市场，凭借卖点......
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