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内容摘要：
禽蛋如何应用冷库保鲜？ 鸡蛋有着懦弱的蛋皮，不能像其它大多数保鲜类产品一样可随便看待。在运输跟保存的进程中都有着比较高的请求。 鸡蛋保鲜冷库等禽蛋保鲜冷库，对做禽蛋养殖的人来说，保障产品的、销售的价格都是十分重要的，因此禽蛋保鲜冷库的装置建造，已经成为禽蛋行业群体不可缺乏的设备。冷库安装一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。 鸡蛋大多数啊都是中微性微生物，在温度比较低的情况下，禽蛋内的各种生理变更缓慢，可能较长时光坚持鸡蛋的新鲜品德；而一旦温度环境产生转变，会十分轻易在较短的时光内变质。 低温不利于其成长滋生，禽蛋保鲜冷库就利用了这一点，来确保禽蛋的新鲜水平，而且利用低温前提来贮存禽蛋，是国内外用的zui普遍的一种鸡蛋低......
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