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内容摘要:
产品性能 真空可能是滚揉机重要的功能,真空滚揉机,真空可确保盐水向肉块渗透,有助于清除肉块中的气泡和。由于真空使肉块膨胀从而达到一定的嫩度。罐内真空通常71~81kPa。新的技术采用脉冲真空系统,使被滚揉的肉块暴露在缓慢变化的真空中,真空度从80%到20%再回到80%。一些滚揉机在这个循环中反充二氧化碳或氮气,从系统中清除氧气,使产品的货架期更长。产品特点1、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,、操作简便、设备使用。滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,小型真空滚揉机,卸料装置能排水。 2、桨叶圆弧型设计,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率。 3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了自动呼机功能。 4、本机还具有变频功能,真空滚揉机价格,使......
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