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内容摘要：
如何更有效地做好餐厨垃圾处理工作?如何更有效地做好餐厨垃圾处理工作?目前，按照《餐厨垃圾处理技术规范》(CJJ184-2012)，餐饮垃圾是指餐馆、饭店、单位食堂等的饮食剩余物以及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等的加工过程废弃物;餐厨垃圾是指家庭日常生活中丢弃的果蔬及食物下脚料、剩菜剩饭、瓜果皮等易腐有机垃圾。如果我们没有对餐厨废弃物做好规范管理，将会造成环境污染。那么如何更有效地做好餐厨垃......
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