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内容摘要:
香菇酱罐头杀菌锅杀菌锅(1)杀菌锅我厂的双层杀菌锅有2台水泵,补水泵和循环泵分开工作,两个水泵都能保证从进水到出水不超过3分钟,水的活力小(死水),则温差大,水的活力大(起到搅拌作用),则温差小。冷热水分开,使用寿命延长,可控性高。(2)我厂用的是架体+支撑,起到稳定作用。(3)杀菌锅我厂的双层水浴杀菌锅上下锅体是一样大的,这样在产品杀菌的时候水量充足,鸭蛋杀菌锅,杀菌,水在上罐中只能达到80%的容积,水沸腾后流到下锅,能够全部的覆盖馋产品。而且上锅也是带压力的,带保温层,保温效果好.(4)杀菌锅我公司的双层水浴杀菌锅上锅带有加热管,不只是储水罐同时也是热水罐,提高热效率;(5)我厂的不锈钢杀菌锅小车轨道都是SUS304不锈钢折弯的。(6)我厂的杀菌锅配套的小车、托盘、盘子都是SUS304的;(7)我公司电器半自动、电脑半自动、电脑全自动等几种控制方式的杀菌锅都具有两套控制系统,......
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