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企业视频展播,请点击播放视频作者:泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司
高粱为主要酿酒原料 酿酒原料不同,所用微生物及酿造过程也不一样,其自然不同。 目前,多采用高粱为主要酿酒原料,其他一些酿造白酒的作物还有荞麦、土豆、红薯等等。凡是含有淀粉比较多的,都可以作为酿酒原料。但是含有蛋白质比较多的不适合,所以我们平常很少看见有用黄豆或者是豌豆酿酒的。这些各种酿造白酒的原料当中,高粱酒酿出的酒是Z香的,口感是Z好的。 白酒收藏要注意什么呢?1、储藏时间 一般来说酱香型白酒,如果是自己喝的话,白酒厂家,一般放5--10年,喝起来口感香味都挺好,存放10年以上的,山东酒厂,口感不是很好了,一般都是用于新酒勾调了5--12年是较佳饮用年份,超过12年的酒口感就不是很好了,散白酒厂家,但是超过12年的酒调味是非常的2、注意事项 如果确定是没有任何添加的纯粮食酒......
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