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企业视频展播,请点击播放视频作者:泉州盾安消防设备有限公司
泉州餐饮店消防设施改造、维护饮食建筑设计标准JGJ64-2017 3.0.2饮食建筑的选址应严格执行当地环境保护和食品**管理部门对粉尘、有害气体、有害液体和其他扩散性污染源距离要求的相关规定。与其他有碍公共卫生的开敞式污染源的距离不应小于25m。 4.3.3厨房区域应按原料进入、原料处理、主食加工、副食加工、备餐、成品供应、餐用具洗涤及存放的工艺流程合理布局,食品加工处理流程应为生进熟出单向,安装消防工程改造哪里找,并应符合下列规定: 1副食粗加工应分设蔬菜、肉禽、水产工作台和清洗池,惠安东桥镇消防工程改造哪里找,粗加工后的原料送入细加工区不应反流; 2冷荤成品、生食海鲜、裱花蛋糕等应在厨房专间内拼配,在厨房专间入口处应设置有洗手、设施的通过式预进间; 3垂直运输的食梯应原料、成品分设。 福建泉州君安检测服......
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