内容摘要:
米、麦、玉米、高粱、蜂蜜等和酒曲酿成的一种饮料。我国各地均有生产。因原料、酿造加工、贮藏等多种条件的不同而有很多种类。从制法分,酒有蒸馏酒和非蒸馏酒两大类,前者可见于一般的白酒;后者有米酒、黄酒、葡萄酒等。入药1用普通白酒、黄酒或米酒即可。此处所论,以普通白酒为主。汤沟古镇酒文化广场[性能]味辛、甘,性温。能和血通1脉,祛1寒壮神,宣导药势。此外,米酒又可温养脾胃,米酒、黄酒有一定补益作用......
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