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内容摘要：
?ISO 22000:2018 修订版代表了增强功能，应确保我们食物链每一步的安全。保护从农场到餐桌的生命周期，食品安全的这些重要方面的增强为零：加强整个食物链的合作，环保产品认证，尤其是通过 ISO 22000 认证的组织之间的合作；系统化的管理方法；先决条件计划（例如控制操作、维护和卫生、产品信息和消费者意识以及培训）；严格遵守危害分析和关键控制点 (HACCP) 的原则；ISO 22000 ......
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