内容摘要:
芝麻香白酒的风味特色是'酱头芝尾',入口绵,酱香浓郁;落口甜芝麻香白酒的风味特色是'酱头芝尾',入口绵,喝白酒的好处,酱香浓郁;落口甜,似有甘味;口软,辛辣净,有一股微妙的芝麻香沁人肺腑,回味无穷。芝麻香白酒清蒸续渣,泥底砖窖,大麸结合,多微共酵,三高一长(高氮配料、高温堆积、高温发酵、长期贮存),精心勾调。芝麻香型白酒的特点为兼有“浓、清、酱”三种香型之长的口感优势,浓香为芝麻......
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