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内容摘要：使用不锈钢炊具时，尽量不要让酸性、碱性或较咸的食物如菜汤、剩菜等长时间留在不锈钢炊具中，不锈钢炊具也不适合作为盛放盐、酱油、醋等调料的容器，不锈钢炊具在烹饪时要注意不能空烧，也切忌用不锈钢锅煲中药；使......

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