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内容摘要：
一个五的正统西餐厨房设备大约30-50万，别诧异，你知道一个平底锅多少钱嘛？1500左右，汤桶300左右，这样你应该有概念了。1.餐厅的区域是怎么划分的?具备哪些功能?我认为餐厅设计应考虑如下几点要求：1.通道较多，便利人员流动与打扫；2.取食便利；3.桌椅整齐划一；4.送洗方便；5.防蝇蚊虫；6.空气畅通；7.如条件允许，以透明式厨房为好；8.光线温柔。请采纳。 常见故障和维修方法简易......
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