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内容摘要：
冷餐会不一样于传统的中式请客，是讲主题，讲环境，讲空气，讲的请客方法，又是既有层次又不失轻松的沟通场所，会议茶歇上门配送，所以，不一样的冷餐会应有不一样的清楚的主题，不一样的冷餐会要创造或设置于不一样的环境，比如，严重的节日请客，有影响的活动请客，近期间将接踵而来的圣诞节，元旦，新年欢庆等等，都有其共同的内在和外延，冷餐会都有不一样的主题，有必要在冷餐会的主题和环境上有不一样的表现，既有共性，又有特性。 婚礼冷餐会在婚礼中并不多见，会议茶歇多少钱，所以在司礼冷餐会形式的婚礼中，司仪、新人要注意具体的细节，以免造成不必要的麻烦或闪失。舶来西方餐饮习惯的冷餐会，从大众消费层次来说，并不适合在‘草根’jia层中推广。因为很多国人会在这种形式的宴会上怕露怯，放不开，吃不饱而饿着肚子回去的客人大有人在。或者在知晓并不注重形式后又有很多的失礼、失态行为，会议茶歇电话，令新人尴......
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