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内容摘要：
西餐奢华，这其中有很大部分得益于其精致的摆盘艺术。极简主义风格大行其道，当精致的选材与艺术邂逅，美到让人往往不忍动筷，而是仔细端详这美轮美奂的艺术品。西餐主厨们呵护每一道菜肴，力图用zui朴素自然的搭配，呈现精美绝伦的展示，用视觉和味觉的双重体验取得震撼性效果。因为zhuan业，所以懂西餐更懂你。面有成千上万种，古代的面莫过于长寿面，吃完的寓意是长命百岁，大多数人喜欢吃面，不止因为它的口感，更多的是创意做法，意大利常见西餐原材料—意大利面。 冷餐会中喝酒的礼仪和小知识1、喝红酒的时候红酒应该倒红酒杯的1/3，白酒则倒1/2，香槟的话就要倒到3/4； 2在倒酒的zui后zui好是能把瓶子晃一下，以免有酒液流出； ......
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