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内容摘要：
稳定性方面新工艺酿酒稳定，白酒质量稳定，酒的口感好，出酒率高；传统工艺酿酒，受工艺、天气、温度、湿度、环境等各方面影响，全自动制曲设备报价，一点不好就会坏掉一大批酒，或产出浊酒、苦酒、怪味酒、低度酒。家用不锈钢酿酒设备的清洗工艺如下：一、发酵罐使用完毕后，先用清水冲洗30min，以排出的水无残渣，清澈为准。二、用温度为80～85℃、浓度为百分之4的进行CIP循环30min。 4.过滤设备：将蒸出的酒经过过滤设备过滤催陈杂味就可以出售了。5.储酒坛：小酒坊储存白酒优选土陶酒坛，土陶酒坛可以使白酒中物质的反应，储存时间越长，酒质越香。清香型白酒的发酵容器常用陶缸、砖池或水泥池。在大曲清香型白酒中以陶缸较为理想，一般每口缸体积0.5V，盛装高粱1501^左右。在发酵室内将缸埋在地下泥土中，四川全自动制曲设备，缸口与地面平齐，俗称地缸。每次发酵之前须用水清洗后再用花椒水杀菌，对于其产品清......
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