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企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县顺达厨具厂
苋菜烤蛋糕荆江初夏的苋菜是新鲜的。靖江方言称它为“NCA”。苋菜有一个柔软光滑的身体和强烈的蔬菜味道。味道香甜，具有润肠胃、清热的功效。炒苋菜是靖江人夏天常吃的一道菜。通常，当翻炒苋菜时，会加入几瓣大蒜。炒苋菜煮熟后，加入少量水，盖上锅盖炖。大蒜和苋菜的味道混合在一起。除了炒苋菜，靖江醉的另一个爱是做苋菜煎饼。靖江的苋菜煎饼用面粉包着，用油煎。苋菜是不可缺少的填料。将苋菜洗净、沥干水分并剁碎。加入蒜泥、盐和味精。将面粉揉匀，放入馅料，煤气烧饼机多少钱一台，包好放入油锅，然后将带馅的面团压成扁平的蛋糕。当两面呈金黄色时，可以将苋菜煎饼从锅里拿出来。 刚出锅的烧饼色泽金黄，香气扑鼻在扬州各地老街深巷里，煤气烧饼机，有那么一种焦香的味道，给我们的味蕾以实在、质朴的感受，那就是——“草炉烧饼”。草炉烧饼之所以得名，在于它是用稻草和麦秸......
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