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内容摘要：
企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县顺达厨具厂
4、切末与肉片混合，加入3克盐，5克植物油，少许鸡精、香油，调拌均匀。5、面团发酵到2-3倍大小，戳个洞，不回缩、不塌陷。6、揪成均匀的小面剂子，压成中间厚，边缘薄的面皮儿，这里需要注意的是，发面的面皮儿不要压的太薄，不然涨发不好，容易被烫成死面的。7、夹入适量的馅，姆指和食指配合，新型煎包锅多少钱一台，把面皮儿的边缘捏成褶。8、大包子，新型煎包锅价格，一般在18个褶左右，小包子根据自己手的习惯随意捏就可以。9、包好的包子，直接放到刷了一层油的鏊子里。打开中火，烙一小会儿，至底上微黄。10、加入半碗开水，大约不超过包子的三分之一，然后盖上盖子，转中大火，约10分钟就差不多熟了。11、将鏊子里的水烧干，里面有卡卡响声，按一下包子表皮，回弹很好，就是熟，如果按下去一个坑，就是还欠，再接着烙。12、底上的饹馇烙成哪种色泽的黄，根据自己......
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