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内容摘要:
在我国食品工业中,风味固体饮料贴牌生产工业起步较晚,但近几十年来,尤其是90年代以来,固体饮料行业发展十分迅速。根据当前发展现状,首先,与液体固体饮料相比,固体饮料分营养化、品种多样化、功能健康化、成分绿色化、包装优雅化、携带方便化的发展趋势更顺应消费需求,对风味固体饮料贴牌生产代加工厂家的要求也更为严格。【郑州林诺药业有限公司】本企业已顺利通过QS认证,拥有国内外的生产线、包装车间,符合健康食品的良好生产规范。 风味固体饮料贴牌生产的生产工艺过程如下,今天小编就详细给大家介绍一下,对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。水果→去核、切片→温水浸泡→提汁、过滤→真空浓缩液→加糖粉混合→造粒→干燥→成品。一、冷冻干燥法 冷冻干燥法就是把藏有的大量水分,进行降温成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接蒸发出来。用冷冻干燥制备固体饮料,其优点为:冷冻干燥在低温下进行,不破坏热敏性......
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