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内容摘要:
固体饮料是指用食品原料、食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调饮用的制品,那么谷物固体饮料加工生产有哪些工艺呢?小编总结了工艺方法,一起来看看吧。谷物固体饮料加工生产的基本工艺颗粒固体饮料的制造方法是以生物制药工业中的冲剂生产工序为基础的。其加工方法是先将原料加水煎两次,煎液过滤合并,浓缩成膏,用70℃左右温度烘成干膏,将干膏粉碎过100目细筛,加适量糖粉、糊精或淀粉混合,用95%乙醇质粒,晾干,分装即可。固体饮料的生产方法有两种:分为天然果汁喝配制果味型。前者是先将天然汁液制成浓缩液,即将原料经过洗净、粉碎、压榨或热浸提取汁液、减压浓缩至固形物在10—20%左右,再加入糖粉调配而成。【郑州林诺药业】作为一家承接压片糖果、谷物固体饮料加工生产、我们在功能性食品加工这一领域倾注了的热忱和激情,研究开发健康产品上百个配方,衷心希望能与社会各界合作,共创成功!......
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