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内容摘要：
压片糖果代加工将食品原料经过提取或者粉碎后混合制粒、压片、包衣、灭菌、包装等多道工序，做成片状食品。可以从手续、选材、工艺等这几个方面来理解压片糖果代加工。麦芽糊精：粘性大于糊精大于糖粉，易与氨基酸反应，可作为直接压片干粘合剂。用量：3-10%。在一定PH和温度下易和氨基酸产生梅拉多反应变为棕黄色。可压性淀粉（部分预胶化淀粉）：具有良好的流动性、可压性、自身润滑性、干粘合性、崩解作用。可作为多功能辅料，常用于粉末直接压片。【郑州林诺药业】秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！ 因为压片糖果代加工没有，有些地方用省标、有些地方用企业标准。省标不做说明，详细说明食品安全企业标准，每个产品对应一个食品企业安全标准，压片糖果代加工规定产品在生产和储存中应该满足的条件和要求。 相关标准编辑 现行糖果-压片糖果标准为2008年起草制定，规定了压片糖果的......
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