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内容摘要：
海鲜配送和鲜肉配送一起要注意什么？生鲜配送企业在夏季应该把采购时间定在清晨或气温比较凉爽的时段，采购的生鲜产品要注重其颜色、香气成分（醇类、酸类和酯类）以及果形指数（果实纵径与横径的比值），而注意挑选的硬度有助于在运输过程中保持外形完好， VC含量除了是营养的重要指标，其有利于防止果实发生褐变，因此我们应从采购抓起，保证进入配送环节的生鲜产量。绝大部分生鲜配送企业采购的生鲜产品来源于批发市场，但在批发市场的生鲜产品会因采摘、物流环节的增加，其新鲜度大打折扣，所以配送企业（万家欢wjh88）可以优化采购的方式，逐步推进蔬菜基地的直接采购，可以节省1—2天的产品周转期，这1—2天的时间对于蔬菜等的保鲜非常关键，能极大控制生鲜产品的周期寿命，花都肉菜配送公司，使得自己具备比竞争对手更大的优势。由万家欢配送公司直接送货到配送中心，节省采购的时间，保证运输环节的时效。 生鲜食材配送公司盈利的关键之一......
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