内容摘要:
真空低温脱水设备的原理是在减压的条件下,使食品中水分汽化温度降低,在低温条件下短时间内实现脱水。以热油脂作为食品脱水的介质,降低脱水温度,还起到改善风味的作用。制作的果蔬脆片产品口感好有营养,是深受消费者喜爱的产品。温度低,营养成分损失小;水分蒸发快,干燥时间短;对食品有膨化果;油脂的劣化速度慢,油耗少。 真空低温油炸设备组成:真空油炸罐、油加热系统、真空系统、储油补油系统气动系统、自动脱油系统。明贵公司生产的大型全自动真空油炸机,油炸产品因其风味和酥脆的口感而受到所有年龄段的人们的青睐,并在消费者的饮食中起着重要的作用。油炸是一种的过程,可使脱水干燥的产品具有相对较长的保质期。欢迎新老客户来电咨询选购!设备材料采用不锈钢304外表面抛光,加热部分采用换热器,加热面积大,升温快;采用螺旋板式冷凝器,换热面积大,冷凝面积大,体积小;采用整笼结构,物料脱油时无障碍点,秋葵真空油炸......
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