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内容摘要：
曲块的形成及破碎曲块为各大曲酒厂用量很大的糖化发酵剂。曲块的制造，因酿酒工艺不同而不同，高梁酿酒，曲料主要由大麦、小麦、豌豆等组成。而以大米酿酒，曲料则有面粉、麦麸组成。曲块的制造是由曲料经粉碎并按一定配比加水拌匀定量压缩成曲坯经一定时间的堆积培养、发酵而形成的失去大部分水分的干固块状物体，曲块经粉碎后才能使用。 要说酿酒设备的类型，就要先说酒类、酿酒的分类与工艺的种类。酒类有很多，工艺也各不形同，酒厂制曲设备厂家供应，设备自然也不一样，酒厂制曲设备厂家惠，这里主要阐述一下，酒“白酒”的酿酒设备种类与酿酒工艺种类。酒可以分为两种，一种是，发酵提取酒；另一种是，发酵蒸馏酒。前者不经过蒸馏，发酵后简答处理就可以了，广东酒厂制曲设备厂家，多为果酒、花酒之列；后者发酵后再经过蒸馏等步骤而成型，就是常见的白酒，接下来主要说的就是白酒。维护比修理更主动：维护是对小型酿酒设备正常运行的生产设备进......
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