内容摘要:
蒸柜在食品餐饮和药材加工方面具有许多优点,包括:可以保持食品原汁原味,营养不会流失。整个蒸制过程中不需要翻动食品,烹饪过程中无需加水,多功能蒸柜,不会造成食材表面流失营养和鲜美度。蒸柜可准确控制蒸制温度,避免物料的过度蒸煮和糊锅等意外事件的发生。对于某些药材,烹饪时必须采用高温,蒸柜可以达到所需的蒸气和温度。在出产量的前提下大幅度提高生产效率。 多功能蒸柜使用方法:准备食材:将需要蒸煮的食物进行处理和准备,如切块、清洗等。设置蒸煮参数:根据食物的种类和需求,多功能蒸柜公司,在蒸柜的控制面板上设置蒸煮时间、温度和湿度等参数。一些蒸柜还可以保存和调用不同食物的蒸煮程序,方便使用。 放置食物:将处理好的食物放置在蒸屉中,注意避免食物之间的交叉污染。 开始蒸煮:关闭蒸腔门,启动蒸煮程序,蒸柜将开始产生蒸汽,并加热蒸腔内的食物。完成蒸煮......
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