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内容摘要：
真空油炸则是在真空的情况下，降低食品中的水汽含量，让食物在短时间内迅速脱水，淮南低温油炸机，实现在低温条件下对食品的油炸。热油作为食物脱水供热的介质，还能起到改善食物风味的效果。油炸前的果蔬经过热水漂汤、鱼肉等经过熟制加工，预处理的意图，尽量保持食物的原色和原味，莲子低温油炸机，提高原料的固形物含量，提高制品的安排强度，蘑菇低温油炸机，降低食物的含油率，严格意义上讲，真空油炸实际上是......
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