内容摘要:
一、半托承包方法 发包方:供给现有的场所(含操作间、库房等)、住宿、厨房设备、设备、餐具、厨具、水电、燃料或依据厂方实际状况另定。承包方:担任供给人工、清洗费、损耗、修理、保险、福利、劳动保护用品等费用。担任收购及烹饪和管理,依据贵公司口味需求装备厨师,供给饮食效劳。可先垫付膳食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实施先花费,后付款的灵敏方法,学校、医院等食堂管理怎么找,每月按实发饭卡数及面额结账一次。 二、全托承包方法 发包方:供给现有的场所(含操作间、库房等)、住宿或依据厂方实际状况另定,自定职工必定膳食标准。食堂承包方:担任出资斥方设备,合同期按出资金额多少来拟定(至少为三年),如合同期满不再续约,厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家运营者。担任预支膳食费用,收购质料,加工制作,保障按质准时供给饮食效劳。担任人工、清洗费、水电、燃料、损耗运输管理等有关费用。供给就餐饭卡(含IC卡),......
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