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内容摘要：
近年投资冷链运输的人是越来越多了。虽然比普货运输竞争更少，但冷链运输的难点不仅是运输车辆价格高，所需的运输知识其实也更加丰富。● 蔬菜水果（A-F类均有涉及 ? 蔬果运输是易腐食品当中复杂、考验驾驶员的。因为货物类型非常丰富，对所需温度、湿度不一，且很多产品还容易受温度波动影响。另外，果蔬采摘后依然会呼吸并产生热量，因此非常考验冷藏车的保温、制冷效果和驾驶员的经验。
冷链运输注意的事项首......
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