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裙带菜的简介如果仅从外形上来看，我们大概会认为裙带菜与陆地植物没什么大的区别，但事实上蕞大的差异在于它们的功能。陆地植物的根部的主要功能是在支撑固定自身的同时，还可以从土壤中吸收养分，而裙带菜根部的主要功能是附着在岩石等物体上面，仅起着藻体的固着作用。那么营养元素从哪里来吸收呢主要是靠叶片部分，也就是裂叶部分来完成。 干裙带菜的吃法凉拌类菜品：将干燥裙带菜，用凉开水泡5—6分钟，滤去水份，即食裙带菜，与其他食材拌制即可。炖煮类菜品：将干燥裙带菜，用凉开水泡5—6分钟，连同泡菜水一起下锅，炖煮2-3分钟即可。汤类或面条类菜品：起锅前，直接将适量干燥裙带菜投入锅中，盐渍裙带叶，煮2—3分钟即可。粥类：放米入锅时，直接将适量干燥裙带菜投入锅中，盐渍裙带茎段，粥熟即可。（泡制裙带菜的水，不要过多，没过裙带菜干品即可）1)将有盐粒的......
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