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企业视频展播,请点击播放视频作者:襄阳天然星食品科技有限公司
魔芋含水量高,保鲜期短,不耐运输和贮存。所以,我们需要对其进行加工,提高其经济价值。在魔芋加工过程中,新型魔芋机器,我们借助魔芋机械的加工力量,将魔芋加工成成品,在这个过程中,我们需要对魔芋进行精加工。魔芋机械的购买与选择需要参考很多因素,例如魔芋机械设备的性能,使用年限,制造出的魔芋食品的质量等。不同的魔芋机械所制造的产品也有所不同,成型的牢固以及产品的口感都会有所差异 精炼机:1、悬浮杂质:包括泥沙、料坯、粉及其它固体杂质。这些杂质的存在有利于微生物活动,使油脂极易水解酸败,而不能食用。2、胶溶性杂质:包括磷脂、蛋白质、糖类等,其中主要的是磷脂,这些杂质的存在不仅容易使油脂水解酸败,外观混浊暗淡,而且在烹饪时会产生大量泡沫并生成黑色沉淀;严重影响炒菜、煎炸食品的颜色和风味,素虾仁魔芋机器,同时也失去了油脂本身的营养价......
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