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内容摘要:
?? ? ? ?由一个氢原子与一个氧分子手拉下手结为的官能团——OH,称为羟基。一般来说,单糖(如葡萄糖水和葡萄糖等)和双糖(如绵白糖和麦牙糖等)里含有的羟基越多,它就越甜。甘油跟单糖分子结构相像,在它的分子结构里带有三个羟基,因此 也含有甜味。 因为它能消化吸收水分,不但能维护肌肤,不许北方......
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