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内容摘要：
猪屠宰流水线是用来屠宰猪等一些家畜的肉食品机械，猪屠宰流水线屠宰的过程并不是仅仅对猪进行，它前后都有好几道工序，现在小编简单介绍一下猪屠宰流水线的工序流程： 侯宰→宰前检验检疫→送宰（饲养车间）→接收（屠宰车间）→淋浴→赶猪→麻电→挂猪→刺杀放血→塞→烫毛→打毛→拔毛→挂猪（计数）→去猪头→卫检→燎毛→刮小毛→去前蹄→下猪到预剥线→去后蹄→预剥皮（人工剥皮）→机剥皮→挂猪→修皮→转挂→掏甲状腺→挑胸→开剖→吊圈→拿肠、胃→卫检→拿三件（心、肝、肺）→劈半→割血肉、取脊髓→肉片过磅→摘修小皮、割槽头→撕板油→冲洗肉片→送到分割车间。 以上是小编对猪屠宰流水线工序流程的简单介绍，若大家想了解具体每道工序的做法，请致电我公司或登陆我公司网站咨询。
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