内容摘要:
碱式碳酸镁的热分解 碱式碳酸镁的热分解过程分为两个阶段。一阶段温度范围为220~360 ,DTG峰温是250 ,这一阶段质量损失较慢,质量损失量约为18%,这与失去全部结晶水分子的理论质量损失量(18.53%)基本一致。据此可认为结晶水分子全部失去。第二阶段温度范围为360~450 ,DTG峰温是406据此,可认为碱式碳酸镁已完全分解成氧化镁、二氧化碳和水。说明在此升温速率下,碱式碳酸镁质量损失以第二阶段为主。企业视频展播,请点击播放视频作者:大自然食品科技有限公司
食品级碱式碳酸镁主要用作面粉改良剂和镁补偿剂。在面粉改良剂的科学配方中,碳酸镁,碱式碳酸镁是重要的辅助成分,其重要作用是提高面粉改良剂的分散性和流动性。它是一种抗结块剂,通常在面粉改良剂中。它是10%至15%。有更好的流动性。 MgO含量在40%至43%之间,水含量应小于1%,表观比容为1.4至2.5mL/g。此外,......
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